答：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，海椒面、海带、酸菜和花生米被列入属于未列入应税目录的其他食品，其增值税税率为13%，如果纳税人为一般纳税人，则可有效率的使用进项税额，即减免抵扣销项税额，同时，进项税额可以进行一定的处置，以降低纳税人的实际税负。 拓展知识：从2018年5月1日起，现行的增值税分成现行税率、简易征收税率和免税三部分，重新定义税率列表，修订税收征收现行税率、修订征管程序等。现行税率从原来17%降至16%，简易征收税率和享受专用税收优惠的税率从13%和11%降至10%；特定行业税率和免税的事项也进行了调整。