招待费是指施工单位主动为访问工程现场、参加技术研讨会、进行技术交流活动等，支付给宴请人员的费用，包括一定的住宿费、餐费和行车费。 招待费在筹建期间，是施工单位需要支付的费用。施工单位根据现场的工作情况，招待诸如项目技术服务机构、项目监理机构、工程设计院、材料、检测机构以及领导等人员，支付一定数量的招待费，全面提高工程管理质量，积极参与项目的建设进程，为工程施工建设提供最优质的技术支持。 拓展知识： 招待费之所以成为施工单位要支付的费用，主要是为了促进工程施工进程中的技术和管理水平的提高，避免工程施工过程中出现技术问题，减少施工过程当中的损失。此外，施工单位还要考虑到服务机构的实际情况，给予一定的激励，让它们为施工提供更好的服务。