端午节福利发放购物卡和米面之类的账务处理，应按照《会计法》《会计准则》的相关规定进行记账。 首先，发放购物卡和米面之类的费用为固定支出，应当按照“费用”类科目填列，具体科目依据公司有关会计制度规定。 其次，应当在“支出”处明确说明“礼品及费用”的明细和金额，支付时一并出示收据证明，同时及时记账。 再次，应在会计账簿上启动“礼品及费用”的科目，而且及时更新收支记账信息，以实现账本的及时清查和准确核算。 最后，发放购物卡和米面之类的费用应当以会计凭证形式记录，并准确填写会计凭证中的相关栏目，以便审核证明和准确核算。 拓展知识：在发放购物卡和米面之类的费用时，企业还可以在会计账簿上建立“公益捐助”、“文体资助”等项目科目，及时记入会计凭证，以示多方参与的社会公益的友善作用。