根据《中华人民共和国消费税法》及其实施细则，啤酒属于消费税税目，应缴纳相应税款。上述情景中，甲啤酒厂一共销售了10吨鲜啤酒与5吨无醇啤酒，应缴纳消费税为各品类税率乘以销售额。由于销售鲜啤酒，税率为20%，销售额为29000元，应缴税款5800元；而销售无醇啤酒，税率为10%，销售额为13800元，应缴税款1380元。因此，甲啤酒厂当月应缴纳消费税为7180元。 拓展知识：消费税是中华人民共和国政府通过立法所制定的一种税收，它是一种政府对消费商品、服务的税收，由购买者直接承担缴纳。消费税的来源，乃是民间消费行为所产生的利得，它不涉及财产入政府所有。消费税有调整消费比例和消费构成，稳定消费结构、促进低收入阶层增收等作用。