消费税委托加工受托人代收代缴消费税的加工费是否含代垫费用，根据相关法律法规规定，受托人可以代收代缴消费税，但不包括加工费和代垫费用。受托人代收代缴消费税，实质上是一种查账收缴和代扣代缴，受托人仅限代收代缴应纳税额，与代垫费用息息相关。有关受托人代收代缴消费税中加工费含代垫费用的规定，相关法律法规明确规定，仅限收取应纳税额，不含加工费和代垫费用。拓展知识：消费税管理部门实施受托人代收代缴消费税政策，主要是为了提高税收征收的便利性、减轻纳税人负担，同时落实税收管理责任，确保税收依法征集。