公司开办期间为员工提供免费餐，是为了满足员工的日常饮食需求，同时也是为了提高员工的工作积极性。公司没有员工食堂，但与餐厅进行合作，餐厅提供饭菜，公司支付相应的费用。开办费包括用于租用厨房设备，购买食材和支付餐厅服务费用等。公司还提供一定的福利费，用于补贴员工的餐费和日常饮食，以及在一些特殊情况下提供酒水和其他额外消费。 拓展知识： 当提供餐饮服务时，公司还需要考虑餐饮服务的质量和安全。此时，公司需要采取多种措施，以确保提供的食物的卫生安全，包括定期检查餐厅，定期与餐厅审核食材，合理安排食品烹饪顺序，以及确保食品配置合理等。