根据《个人所得税法》的规定，个体工商户生产经营所得的个人所得税，需要在代扣代缴系统采集的信息包括营业执照号、纳税人识别号码、税务登记证件号码、企业名称、组织机构代码，以及法定代表人信息等。法人信息是其中重要的一部分，例如姓名、身份证号码、联系电话等，也是必须采集的。 拓展知识：个体工商户个人所得税的税率为20%-35%，具体额度会根据个体工商户的经营所得状况和行业类别来确定，因此要提高纳税效率，要把握营改增和政策性减税，尽量减轻税负。