建筑业的采购材料应该记在制造费用类科目，其中包括原材料、外购零部件、加工费等诸多科目，也常称为成本支出科目。建筑业分为土木工程、装修装饰工程、普通建筑工程等，所有的制造费用都应当根据具体的项目进行分类记账，以便和施工时间比较，而不仅仅只是原料采购。 拓展知识：除了材料采购外，建筑业中还有其他一些采购，比如设备、机械、结构材料等，也都应当记录在制造费用类科目。同时，建筑业中还有一些采购性服务，比如建筑设计、技术服务等，这些应当记在专业服务类科目中。