处理金额开少的增值税发票步骤如下： 1、发票金额开少的情况，一般应由发票签发单位来负责退换，购买方不应当承担相关责任； 2、若金额开少已经引起付款问题，需要及时联系发票签发单位了解情况，并向有关当局进行报备，以保护自身的权益； 3、如需取得发票开具单位的配合，建议及时申报开具金额不正确的发票差错信息，并请求更正； 4、发票签发单位收到报备信息后，应立即联系购买方，向购买方出具新的发票或补发缺少的金额，以更正发票金额错误信息； 5、发票金额开具的错误可能会对购买方的后续申报所得税款造成影响，因此，发票签发单位也要同时和购买方联系，请购买方及时向有关当局申报发票的金额错误信息，以减免后续的税收负担。 拓展知识：根据《增值税发票管理办法》规定，发票金额错误的，一般应当以增值税专用发票（减按）修改后重开。如果发票已被消费者领用，应当安排人员到场核实事实，进行现场修改，并保证发票修改后信息真实准确。