答案： 根据先进先出法，8月2日发出存货的单位成本为10元，8月15日发出存货的单位成本为10元，8月18日发出存货的单位成本为10.25元，8月25日发出存货的单位成本为11.44元，8月31号存货余额为1400千克，单位成本为11.14元。 具体计算方法如下： 1. 8月2日发出存货的单位成本计算： 截止8月2日存货结存1200千克，结存单价10元，结存成本12000元，发出200千克，发出成本2000元，因此截止8月2日存货余额1000千克，余额成本10000元，单价10元，发出200千克，单位成本为10元。 2. 8月15日发出存货的单位成本计算： 截止8月15日存货结存1400千克，结存单价10元，结存成本14000元，发出1500千克，发出成本15000元，因此截止8月15日存货余额900千克，余额成本9000元，单价10元，发出1500千克，单位成本为10元。 3. 8月18日发出存货的单位成本计算： 截止8月18日存货结存1400千克，结存单价10.71元，结存成本14850元，发出500千克，发出成本5355元，因此截止8月18日存货余额900千克，余额成本9450元，单价10.5元，发出500千克，单位成本为10.25元。 4. 8月25日发出存货的单位成本计算： 截止8月25日存货结存1400千克，结存单价11.36元，结存成本15920元，发出200千克，发出成本2272元，因此截止8月25日存货余额1200千克，余额成本13640元，单价11.44元，发出200千克，单位成本为11.44元。 5. 8月31日存货余额及单位成本计算： 截止8月31日存货结存1400千克，结存单价11.14元，结存成本15608元，余额1400千克，余额成本15608元，单价11.14元。 拓展知识：先进先出法是指以在入库或者生产时以先进先出的原则来确定生产或者销售所用材料成本，即最先进入库存的材料会先被使用，以此类推，最后进入库存的材料最后被使用，但先进先出法不一定适用于所有情况，在入库量较小，库存变动较大的情况下比较难用此方法来计算存货成本。