1、账务处理：损耗的库存商品需要做出相应的财务处理，通常会改写库存账户，把损耗的商品的账面价值减少，影响企业的资产负债表。具体来说，可以通过增加相应的贷方来减少库存账户的借方，并且同时在负债表增加损失账户，并把损失记入负债表中。 2、处理手续：损耗的商品也需要处理相关的手续，对于普通的固定资产商品，需要在损耗的同时，也要改写固定资产的账务。而对于易耗品类的商品，如大青菜，可以在发票上直接注明原因，如“大青菜损耗”，不必在账务上进行处理。 拓展：这类库存损失的实际处理，不同的公司可能有不同的处理方式，总的来说是需要对原来的库存价值进行合理的变化，以期达到处理损失的目的。