在进行毛茶购买记账时，应首先根据购买毛茶的数量分别记录购买前后的存货成本，然后根据采购毛茶的实际价格和实际数量，计算出毛茶采购应付款额。然后根据实际情况确定付款方式，并记录付款金额。在进行记账时，应根据记账的数量和付款的金额，为购买的毛茶确定一个购买费用科目。另外，如果购买毛茶时有增值税，还应计入发票的金额，并归入应交税金科目，以保证记账的准确性。 拓展知识：记账的关键是分析，根据购买毛茶的实际交易情况，把购买费用正确归入财务科目，以此判断是否符合财务准则。与记账息息相关的，还有另外一项重要的事项，就是应收应付款确认，这也是企业财务管理不可或缺的一项工作。