酒店餐饮会计账务处理是一项细致、复杂的工作，主要包括科目设置、日常凭证录入、现金收付、账务汇总、财务报表及税务申报等内容。 其中，科目设置需要按照酒店实际情况分类，组织设置清晰的科目体系；日常凭证录入要根据发生的业务，准确地把财务凭证录入到财务账上；现金收付要定期清算收入支出，并向上级企业交纳相关的税款和费用；账务汇总要按月份及季度、半年和全年分别统计收支情况；财务报表要根据财务实际情况，结合科目把财务状况反映出来，编制财务报表；税务申报要按财务实际情况，准确编制各项税金及费用单据，及时申报。 从以上可见，酒店餐饮会计账务处理要求会计人员有细致的记录和独特的见解，能够准确、快速地处理会计账务，维护财务制度的正确性和完整性。 拓展知识：会计账务处理的最终目的是反映出企业的财务状况，使其能真实、准确地反映企业实际情况，提供管理决策及企业发展需要的重要信息。