对于非营利组织来说，在报销餐费时，要求实行收付款“交接”制度，即按照规定的支出原件和报销凭证转账，以防止发生盗用或挪用资金。根据《企业会计准则》，当非营利组织报销餐费时，应当按照下列发生原则确定其相关影响： 1、餐费应归入非营利组织的“其他支出”项目，按照支出实现原则，以及资金流出原则来处理。 2、如果有从餐费报销的服务收入，那么在报销支出之前，应当先将该款项记入“其他收入”项目。 3、如果非营利组织具有相关财务管理制度，报销餐费时应该建立报销支出帐户，并按照“支出实现原则”，将尚未实现的餐费支出、应计利息支出等记入该账户，并在每期结束时转移到支出帐户中。 拓展知识：对于非营利组织来说，餐费报销时要求支付“支出实现原则”，这是一种会计原则，它要求企业在做出支出时，实际发生的支出，即应该采取相应措施完成支出手续，这样才能将支出在会计上反映出来，从而避免资金的挪用或者滥用。