公司法人和股东要发工资的话就必须按照税务的规定申报个税，具体的申报流程需要向税务机关确认，不交社保是不允许的，因为法人和股东属于劳动报酬，职工及其家属都应该根据劳动法律法规负担社会保险费。同时，对发给法人和股东的职工薪酬应不低于法定最低工资标准，而且需要做好薪金报酬核算，保证发放给法人和股东的薪酬在纳税期间统一报税。 拓展知识：国家已经专项出台了《关于规范股东职工工资结构的通知》，主要是为了明确股东职工工资项目的安排以及对发放给股东和职工的报酬应该做好相应的记录，以符合办理个税申报手续的要求。