销售部的房租和餐费属于营业费用。营业费用指企业开展营业活动所支出的费用，是企业营业收入利润统计中的费用类别之一。营业费用类别广泛，根据企业营业活动的不同，包括商品购销费用、物料费用、销售费用、工资费用、财务费用、税金补贴等。 销售部的房租和餐费可纳入营业费用中的“销售费用”一项。“销售费用”是指由销售商品、服务所支出的直接的或间接的费用，包括销售人员的工资、社会保险费、奖金、招待费、旅游费、运费、促销费用等。而一般说来，房租和餐费属于销售部门支出费用的一部分，因此可以纳入销售费用中，作为营业费用的组成部分。 从会计标准的角度来看，营业费用的确定是要按照相关的会计准则来进行分类核算的，而不是按照某一实际支出项目来分类。因此，销售部房租和餐费也可以根据企业会计标准分类确定。比如，如果企业根据《企业会计准则》确定的费用科目中，有“招待费”一项，那么销售部的房租和餐费可以纳入“招待费”一项中，作为营业费用的组成部分进行核算。 拓展知识：企业在确定营业费用的同时，要重视营业费用的合理性，并要做好营业费用的控制。避免出现过多的营业费用，不利于企业节约成本，降低综合成本，影响企业的经营水平。