在这种情况下，是可以入账的，但是需要遵守一定的记账规则。首先，需要搜集一些非现金类支出的可记账文书，包括在美团上购买的支付凭证，参与员工餐的人员名单，参考价格等。这些主要资料要用单据或其他文件的形式收集，并加以保存。 在记账时，应以美团上提供的支付凭证作为记账依据，将员工餐一次性费用归类“餐饮费”。参与员工餐人员名单可作为附件，在记账的时候清楚的表述参与员工餐的具体人员，以及数量等。而参考价格可以在费用合计处表明，以便证明员工餐消费的费用是合理合法的，一致性要求也比较高。 拓展：现在社会经济活动极为活跃，非现金支付也越来越多，如银行卡，微信，支付宝等等，对企业来说，要多关注这方面的发展，进行合理的考虑，建立完善的记账方法，以保障企业经济有序发展。