珠宝玉石确实在零售环节征收个人消费税。具体来说，个人消费税是一种税收，由购买商品的个人负责支付，其范围包括各种类型的购物，如家庭用品、衣服、珠宝饰品等。而珠宝玉石也包括在内，根据国家有关政策，任何金融机构或个人购买珠宝玉石都需要交纳个人消费税。此外，个人消费税还可以作为政府获得额外收入的一种有效政策手段，帮助政府解决财政收入的短缺问题。 要想拓展知识，可以了解下个人消费税的政策调整，以及相关税务局的有关规定，以便更好地把握珠宝玉石的个人消费税缴纳情况。另外，个人消费税还可以用于支持居民消费投资，增强消费能力，提高居民收入，最终促进经济发展。