反结账和反过账可以通过在财务管理功能菜单中使用Shift+F1快捷键来完成。首先，按Shift+F1快捷键，切换到财务管理的主菜单。在此菜单中，选择要反结账或反过账的月份，然后按“Enter”键，进入反结账或反过账的菜单，选择月份后，按Shift+F1快捷键，选择要反结账或反过账的单据，然后按Enter键，完成反结账或反过账。此外，还可以使用财务管理软件来更方便地完成反结账和反过账的操作，它可以加快反结账和反过账的效率，节省工作时间。