营业税金及附加是指对企业经营活动所征收的税金，包括企业所得税、增值税、消费税和营业税及附加。 一、企业所得税是指根据纳税人有关法律法规规定应报送纳税申报表、缴纳税款的税种，包括居民企业所得税和非居民企业所得税。 二、增值税是指对依法开征的所有生产经营性活动所产生的交易性收入征收的税款，具体包括一般计税方法计算的增值税税种，以及进项税额和暂缓纳税的联合型增值税税种。 三、消费税是指通过改变消费结构，影响消费，促进公共事业和社会发展，对消费品进行税收加以调节，从而达到调节收入分配，促进消费增长等目的，征收的一种税款。 四、营业税是指对商业经营活动所征收的税款，主要包括营业税、残疾人就业保障税、企业所得税印花税、收购税和其他税种。 五、营业税附加主要包括教育费附加和地方教育费附加，以及文化事业建设费、环境保护税。 拓展知识：最近，中国宣布了一项新的税收政策，即营改增，它是将营业税和增值税合并成为一种新的涉税行为，通过调整企业所得税，降低企业负担和改善投资环境的一种政策。