会计分录其实指的是账目记录的过程，由会计师根据相关财务会计报告按照国家规定的科目记账，以记录企业的财务状况，并根据此来进行后续的分析及报表。 以门店的房租水电人工为例，房租应记入租赁物购买支出科目，水电应记入水电费科目，人工应记入对应科目，如工资福利科目、其他支出科目等。 科目记账时，还可以考虑会计准则，按照一般的形式，可以把企业的财务活动记录在一个账户体系中，比如记账前期建立资产负债类，收入类和成本支出类科目，然后依据会计准则将各项收支记录到相对应的科目中。 此外，也可以利用计算机财务会计软件来辅助记账，它可以帮助企业节省大量财务人力，提高处理财务工作效率，提升财务管理水平。 总之，正确地记录会计分录，不仅有助于准确反映企业财务状况，还有助于企业的审计管理等，因此，对于记账人员来说，有必要掌握会计分录的基本原理，并以负责任的态度，科学合理地进行记账。