开票的商品编码一般是由税收管理机构生成的，也就是说开票商品编码是在税务管理机构系统中自动生成的。比如中国的商品编码是根据国家工商总局发布的《中华人民共和国商品编码编制规则》来生成的，一般都是13位数字，从第1、2位开始分别代表了商品的类别和大类，比如01）01）表示的是食品。拓展知识：税收编码是由政府机构根据税收管理机构的要求和对税收信息的分类，采用4位的类别代码和9位的基本代码构成的17位税收编码，用于标识商品及服务项目。