筹建期发生的业务招待费及差旅费应当计入长期待摊费用-开办费-业务招待费。因为招待费属于开办费中的特殊属性，其计入原则是：招待费是企业开办、转让和变更经营活动所发生的费用，用于企业与非企业之间或者和企业内部召开活动、就合同贸易或者其他经营活动进行协商和谈判时发放的费用。与此同时，筹建期的招待费及差旅费也相应的不能计入在建工程-间接费用-招待费，因为在建工程是指按照计划在固定期限内完成的工程项目，筹建期的招待费及差旅费不属于工程完成的费用范围，所以应当计入长期待摊费用-开办费-业务招待费。拓展知识：在会计核算中，按照会计处理规定，当企业获得新建工程合同时，该工程开工筹备期间发生的所有费用，都属于长期待摊费用，应当计入长期待摊费用-开办费下的具体科目当中，以做到正确会计核算。