金先生家庭需要保留应急备用金。应急备用金被定义为家庭日常支出支付完毕，尚有结余可用于应付突发状况支出的资金。一般建议，应急备用金应该在50%至100%家庭年收入之间，不低于6个月的家庭支出费用。根据金先生的家庭年收入和支出，建议他家庭保留18万元的应急备用金，即每月家庭支出完毕后剩余的3000元费用，加上每年旅游支出1.2万元，就足够应付紧急情况所需的费用了。 此外，除了应急备用金外，建议金先生也可以为家庭存入一定金额的储蓄，以备实现家庭重大目标时使用，比如购买房屋、子女教育和养老等。家庭收入为30万元，建议两个月内家庭可以存入6000元，剩余的3000元及旅游支出均可以作为应急资金使用。储蓄的这部分资金一般可以存入银行的活期账户或定期账户，可以产生一定的利息，也可以保留资金的流动性。