因第三方肇事导致单位员工死亡，单位承担家属住宿费、伙食费和殡仪馆停尸费等费用，要结合当地法律法规来规定。根据《劳动保障法》的规定：职工在工作期间因职业病死亡或者在工作期间遭受重大伤残，由单位承担医疗费用及丧葬费用，对此单位有义务承担费用。若因非职业病，受害职工本身拥有个人保险，单位有义务承担家属住宿费、伙食费和殡仪馆停尸费等费用，但可以通过事故赔偿的方式将保险金抵减。若无个人保险，单位担责承担家属住宿费、伙食费和殡仪馆停尸费等费用，但可以在受害职工的身份证明的前提之下，在证明实际受害程度的范围内报销，同时单位也可以在受害职工的家庭实际情况的前提之下报销。 拓展知识：受害者家属可以据此索赔，申请经济损失赔偿金。根据《民事法》的规定，家属可以申请死亡损失赔偿、医疗损失赔偿、精神损害赔偿等。家属在提起诉讼前，也可以提出调解，双方当事人协商解决事故赔偿问题，避免诉讼。