金蝶软件备份数据的方法非常简单。首先，点击菜单栏中的“文件”，然后点击“备份/还原”。在出现的窗口中，点击“备份”，然后在备份设置中选择要备份的数据文件（比如文本文件、表格文件等），可以选择备份到本地磁盘或其他存储介质，详细路径可以在“备份位置”中设置，然后选择“备份”按钮，即可完成备份过程。 此外，在备份文件的时候，建议将备份文件分成几个部分，以减小备份文件的体积，同时也方便备份和还原文件，以确保数据不错失。此外，定期建立备份文件也很重要，确保金蝶软件内的数据不丢失。