对于门卫，非正式员工，若要支出工资，则需要签订劳务合同，以保障双方的合法权益。对于已经退休的人员，则需要按照《中华人民共和国劳动法》第九十二条，即建立退休工人的正确就业关系，而不需要签订新的劳务合同。为此，应该按照劳动合同法、劳动保护法、招商集团法等法律法规，制定出明确的退休工人守则，确保其在新就业单位获得公平对待，有利于保障其权益。同时，也应该给予其必要的专业技能培训，以适应新的工作环境。拓展知识：此外，在签订劳务合同时，还需要注意的是，必须让双方都签字确认，并在合同正式生效前明确双方的权利义务。同时，劳务合同还应当合理地规定违约责任，以降低不必要的纠纷。