贷方应记录：应付账款减少500元。这是因为供应商考虑到你们公司此次有较高的销售量，便给予返点500元，把这笔钱从欠款里扣掉了，以减少应付账款。 为了确保准确性，可以在贷方另外记录一笔“现金收入”，金额同等于500元，以对应应付账款的减少。但是，这种情况下，一定要把这笔现金收入报给税务部门，并办理相关手续。 总之，收款过程中应当准确记录，记账时也要注意账实相符。如此才能准确无误地核算收支，了解财务状况，科学管理资金。