大多数旅行社的成本不包括酒水。通常情况下，旅行社将提供基本的住宿，用餐，交通，门票等服务，但不会包括酒水。不过，有些旅行社可能会提供一些特殊服务，针对不同的客户需求，可能包括提供酒水。对于这种情况，客户需要联系旅行社，确认是否包含酒水在内，以及适用的规则和成本情况。 拓展知识：不同的旅行社的服务内容也是不同的，比如，有的旅行社可以承担更多的服务，比如租车，保险等服务，这些服务的费用也是需要支付的。此外，对旅行的安排，景点安全等，也要经过旅行社的审核，才能保证行程的安全和质量。