建筑行业购进材料的会计分录是：应付账款（或现金）借；材料贷；材料支出贷。结转材料成本的会计分录是：材料贷；材料成本贷；材料支出贷。 其中，应付账款（或现金）表示将购进材料的金额由应付账款（或现金）中扣除；材料贷是表示入账金额；材料支出贷是用于支付材料费用的借方；材料成本贷用于将结转金额放到原料费用相关账户。 拓展知识：企业在购进材料时，应根据具体情况按照资产类、材料类、费用类等方式编制会计分录，以确保会计分录的准确性。此外，企业还应在购进材料时，对购进的材料进行合理的数量把控和质量把控，以便确保购进材料的合理性。