在这种情况下，您要加强对客人预付款的要求，定期收取欠款，以免影响酒店的财务状况。另外，可以制定一套账务标准，定期检查并核实客人的消费情况。欠款登记要清楚，跟踪欠款，以免酒店收缴变得混乱。此外，要做到及时开具发票，及时处理客人的投诉，以确保客人的权益得到恰当的维护。 此外，为了提高发票的开具效率，也可以采用自动结账系统，使用计算机技术自动结算客户的账目，并开具发票，从而减少错误、提高工作效率，节约成本。