计算每件食品的价格，可以采用投资收益法，投资收益率=利润率 + 边际收益率。 首先，根据题意，该食品生产1500箱，固定成本为60000元，每箱食品的变动成本为100元，预期利润率为50%，边际收益为3000元，则投资收益率为50%+3000/1500=53%。 使用公式：每箱食品价格=60000+100/53， 即每箱食品的价格为60000+100/0.53=11764.15元。 投资收益法是从利润率的角度来分析价格的，它的结果要求利润率、边际收益率和投资收益率均为正数，在实际应用中，要根据不同情况判断，充分考虑市场竞争、品牌力量等因素，合理设置价格。 拓展知识： 投资收益法是以投资收益率为核算依据，计算商品生产或销售的价格的定价法。计算公式：购进或生产价格=固定成本+（变动成本/投资收益率）；销售价格=生产或购进价格+（预期利润/投资收益率）。