是的，可以在养护期间后来开票，但是您需要做到准确无误，在开具发票时间上要求，不可以与养护期间时间有重叠。如果是在养护期间已经做了一些工作，则可以按照实际的情况来计费经营，在计费时间上根据实际情况来给予调整。另外，您在计费时需要认真审核双方发生的应约起，确保符合《中华人民共和国合同法》规定，确保双方利益得到保障。拓展知识：此外，老师提供的花卉租赁养护服务，如果没有通过科学方法进行消毒，还需要通过其他方式向消费者证明，比如通过提供上期养护报告、服务资质认证等来进行证明。