根据《个人所得税法》和《中华人民共和国个人所得税法实施条例》的相关规定，个体户开票的金额一般不应超过3万元，在超过3万元的情况下，个体户应按照当地税务机关的要求，申报个人所得税并缴纳。因此，超过3万元的税款应按照个人所得税法律法规所规定的税率缴纳，通常是20% 的税率，具体缴纳金额需要根据实际情况计算。另外，个体户超3万元开票时，还需要按规定填写报税表，并根据要求上交相关税款，以确保遵守个人所得税法律法规。 拓展知识：现行个人所得税分为三个税率档次，即3%、10%、20%、25%、30%、35% 、45% ，其中20% 为基本税率，其他的可以根据财务情况进行灵活的调整。