做账的要求是将12920元应付款减去优惠20元，实付12900元。 首先，确定总金额12920元，确定优惠金额20元，确定实付金额12900元。 其次，根据总金额12920元，在记账凭证一栏“借方”记录一条“现金”，金额为12920元，“贷方”记录一条“应付账款”，金额为12920元。 接着，根据优惠金额20元，在记账凭证一栏“借方”记录一条“优惠金额”，金额为20元，“贷方”记录一条“现金”，金额为20元，（此凭证与第一条凭证“贷方”金额相同，可以选择反记）。 最后，根据实付金额12900元，在记账凭证一栏“借方”记录一条“现金”，金额为12900元，“贷方”记录一条“应付账款”，金额为12900元。 以上三条凭证的金额相加，借方金额为12920元，贷方金额为12920元，双方金额平衡，即完成了从12920元应付款，减去优惠20元，实付12900元的账目处理。 经过以上账目处理，12920元应付款减去优惠20元，实付12900元，账目收支平衡，完成了账目记账处理。 拓展知识：优惠是指卖方采取某些优惠措施，降低商品价格，以促进销售、拓展市场等，是商业活动中的一种重要手段，也是记账凭证常见的内容。