增值税普通发票是出口企业提供的收入凭证，具有税务登记的企业和个人均可开具增值税普通发票，由国家税务总局审核和管理。对于购买蔬菜类免税的增值税普通发票，纳税人可以计算抵扣相应的增值税，具体申报方式为，根据《中华人民共和国增值税收入管理条例》的相关规定，纳税人应当在确定纳税义务后按月缴纳增值税。取得个人代开的蔬菜类免税的增值税普通发票后，纳税人可以在缴纳增值税的同时，根据当期的蔬菜类免税发票，减免相应的增值税。 拓展知识： 需要强调的是，纳税人在确定缴纳增值税时，如果根据其他材料可以证明，其购买商品或提供劳务，不受增值税征收的，应当在该材料提供的范围内，减免本期的增值税。另外，申报时，对于每一笔销售货物，应当准确提供购买日期、销售收入及增值税额等相关信息，以便于税务机关核实和检查。