外购和自产的产品发职工福利分录的确定首先要明确发职工福利的内容，比如存款、保险、货物、服务等，然后则要根据发职工福利事项是否有售卖性质来确定它的分录。若有售卖性质，则视同销售，根据工资费用的账户分录，则可以分别用销售收入账户、应交税费账户、其他应付款账户来分录。若无售卖性质，即发放福利时不会有任何盈利，则可用职工福利账户来支付，账户分录为银行存款账户、应付职工薪酬账户和职工福利账户。 拓展理解：发职工福利时应当及时作账，并准确分担各账户，以便报税和统计支出数据，确保能够对财务支出进行有效的控制。