冻鸡爪属于冷冻熟食，一般要收取9%左右的消费税，但是在全国税收商品目录内的冷冻熟食部分，收取营业税的目录中无冻鸡爪，所以冻鸡爪是免税的。 拓展知识： 税收免征是政府将某些产品或服务免除税收，以此来支持和促进社会经济发展。政府在此基础上出台的税收优惠政策，是改善我国财政收入结构、降低税负，调整经济发展结构的重要举措。例如，原油、液化天然气（LNG）、液化石油气（LPG）等能源产品是被优惠征收，这些税收优惠政策旨在鼓励投资建设能源生产企业，激励社会经济发展，以满足人民生活需求。