可以抵扣进项，但是需要满足一定条件。一般情况下，苹果礼盒免税发票本身具备应税性质，可用于抵扣进项，但是需要遵守当地税收部门发布的相关条例和法律法规。例如，根据《增值税发票管理办法》的规定，增值税普通发票可用于抵扣进项，而苹果礼盒免税发票类似增值税普通发票，不能用于抵扣进项。另外，个人消费者也可以使用苹果礼盒免税发票进行抵扣进项，但是要满足国家规定的一定条件。 拓展知识：苹果礼盒免税发票是一种具有增值税特性的发票，商家可以使用它来提高消费者的消费热情，它可以用于证明货物或服务是免税的，同时也可以用来抵扣进项，以减免商家的增值税。