对于员工报销的餐费，应该根据企业的财务政策来确定是否需要调增管理费用。一般情况下，如果餐费未超出企业规定的餐补标准，则不需要调增管理费用，但是，如果超出了规定的餐补标准，则需要调增管理费用，以符合企业财务管理规定。 对于税收滞纳金，如果已经做成营业外支出，则不需要调增费用。这是因为税收滞纳金是以补偿费的形式支出的，而不是作为正常的营业成本进行调增的。因此，税收滞纳金不需要调增费用。 总之，如果员工报销的餐费没有超出企业给定的标准，则不需要调增管理费用，而如果税收滞纳金已经做成营业外支出，也不需要调增费用。 拓展知识： 调增费用可以分为两类：一种是营业外支出，另一种是营业成本。营业外支出是指企业为了完成企业的社会责任和遵守法律法规而支出的费用，例如公益捐赠、税收减免等；而营业成本是指企业生产、经营或者购买物品、服务而支出的费用，例如原材料、设备维修费、人工成本等。