小规模农业公司收到农户提供的小麦，税局不让农户代开发票，可以采用收据入账的方式。首先，可以预先和农户约定好，收取小麦后需要开具收据，收据上要注明收小麦的农户的姓名、身份证号码等信息，以及收货的数量、日期等，同时，收据上也要加盖农户和企业的公章，保证真实性。 然后，进行入账操作，把收据当作付款凭证，根据收据中的信息，在企业账簿上进行登记，对收取的小麦收入进行核算，以便企业在最后结算时统计出该项收入。 到年底企业所得税汇算，企业没有发票，可以查询保存的收据，把收据上标明的信息填入到报表中，完成企业利润的调整等操作。 拓展知识：记账凭证是企业主要的账务凭证，是对经济业务进行记账、核对、核算和结算的重要依据。凭证是财会上的证明，它记载了企业的经济活动，是客观记载企业账目的重要凭证，可用于记载企业的财务收支情况、资产、负债状况等信息。它是财务管理的重要依据。