是的，个人可以开设设备安装费和信息技术服务费。根据《中华人民共和国发票管理条例》，发票是定额发生经济业务所需使用的收付款凭证。因此，如果个人外包了设备安装及后期维护的服务，就可以开具设备安装费和信息技术服务费的发票。 发票开具的标准是根据不同行业的不同情况，可以分为具体的一维码发票和非一维码发票。一维码发票是指具有单一条形码的发票，因其税务处理方式的特殊性，更方便和快捷，可以将其用于设备安装费和信息技术服务费的发票开具。 此外，征税部门也提供了发票开具和归档服务，以保障纳税人收付款凭证在合法有效发放和使用。发票开具前，个人需要办理发票开票资质，申请开具发票，及时归档发票，以避免不合法有效发放和使用。