这笔1000元的香薰蜡烛应该记入管理费用。根据国家财政部的有关规定，管理费用是指企业经营活动中产生的没有直接影响营收和利润的费用。店主购进香薰蜡烛的目的是为了抑制环境的臭味，但这笔费用并没有直接帮助店业务增加利润，所以不能记入主营业务成本。 另外，如果宠物店之前没有开支这类费用，现在花钱购进香薰蜡烛，可以把这笔费用记入其他支出，或者用来增加店铺形象，从而拓展店铺业务。因此，宠物店在开支这笔费用时，既需要考虑本身的直接经济利益，也要兼顾潜在的商业利益。