出口从农民手中收购的苹果的会计分录显示，在会计凭证上将苹果的购买数量与单价记录下来，当购买者发出购买苹果的支票时，付款金额将被记录在贷方。购买苹果的总价将会记入库存或者存货，成本账户将会注明苹果的价格，而货币账户则会记录出售苹果所得到的现金收入。有可能需要记账与银行支票的时候银行户口的账户也会得到注明。 要知道，农民卖苹果的情况一般会不同于从直接拿到苹果的经销商手中收购苹果，因为农民出售的苹果往往比从经销商手中购买的苹果更加有优势。此外，如果企业正在接受政府补贴，就需要做好记录，以便在向政府申报报销时能够平息一切。