小规模和一般纳税人的判断标准是通过核实企业收入和三项费用的比率是否超过限额来判断的。首先，企业的主营业务收入是指企业从一年内的主营业务活动中所获得的收入。除此之外，企业还需要考虑费用的问题，这三项费用包括经营费用、销售费用与管理费用。如果主营业务收入在本期内不超过一定的限额，且经营费用、销售费用与管理费用总和在本期内不超过主营业务收入的三成，那么该企业便是小规模纳税人。如果收入超出一定的限额且经营费用、销售费用和管理费用不超过主营业务收入的三成，那么该企业则是一般纳税人。 拓展知识：除了主营业务收入和三项费用比率，对小规模和一般纳税人也会根据其他指标来进行判断，如在某一年内企业的租赁收入、财产出售收入、劳务报酬收入及利息、股利、赠款及补贴收入是否超过指定的金额。