对于代替别的公司收取工程款和支付材料款，我们公司首先要进行记账。在记账时，我们需要记录这些款项的收发方、收发日期、和收发金额。另外，记账还要注明收发款项的来源和去向，以及收发款项的用途。通常，对于代替别的公司支付材料款，会记账到应付账款，而对于收取的工程款，会记账到应收账款。 拓展知识：为了避免可能出现的会计错误，在记账时，我们需要核对收发款项的凭证，以及与账目相关的原始凭证，确保账目正确无误。