首先，开账新厂应首先了解石碑加工厂的产品类型，按类型对厂内材料、设备、工艺及产品进行分类。然后，进行初步建账，如记录管理材料（包括原材料、辅料、包装材料等）的数量，记录设备、工序、加工情况，以及产品成品数量等。 此外，在建账阶段，应将材料、设备、工艺及产品进行资产账务收缴，对库存、原材料、辅材料等，应拟定账目明细，不断更新完善，确保账目核算精准及时。最后，应定期对账务进行审核检查，以确保账务核算准确及时。 拓展知识：账务收缴是指按照税收、社会保险和其他财政收入法规，将财政依法征收的费用收进国家财政的过程。账务收缴分为定额收缴和报销收缴两种形式，是财政收入来源的重要组成部分。