当客户付款时老是扣手续费的话，做账的方式通常为： 1. 在记账上，先将每笔收到的金额以实际收到的净额记录在客户应收账款账户上； 2. 然后再将每笔扣款项记录在银行手续费费用科目上； 3. 同时，将手续费费用以金额记录在应付账款科目上，以记录应向银行手续费支付多少； 4. 最后，当手续费支付给银行完成时，将该笔支付记录在现金或现金等价物账户上。 这样做账，可以清楚的记录实际收到的款项、支出的手续费和银行的付款情况，能较好的记录准确的账目信息。此外，还可以在账本上记录收到的折扣，保证账本的准确性。 拓展知识：扣手续费的原因可能包括市场竞争、银行信贷审查条件、违约行为和支付过程中的折扣等，而在客户付款时经常会发生有误差的情况，要注意合理区分手续费和误差。手续费一般分金额和比例两种方式收取，而且根据政策的不同收取的金额也不同，因此，在申请手续费的时候要根据政策查阅收取金额，防止出现差错。