餐饮进销存是指餐饮企业的原料采购、原料管理、库存管理、销售管理、客户服务等管理活动，利用一定的技术手段进行自动化管理，以达到有效降低企业成本，提高营运效率等目的。 餐饮进销存系统旨在改善传统的餐饮管理模式，自动化控制原料采购、原料管理、库存管理、销售管理以及客户服务等基础管理系统，提升系统的把控能力和运营效率，打破各项管理和服务的环节隔阂，提高智能化水平，使各项管理系统带来最大效益。 从总体而言，餐饮进销存系统能够实现实时监控库存及库存状况，有效控制库存量和成本，帮助企业进行更准确的预测，以此实现对物流环节的有效把控，降低人力成本。此外，餐饮进销存系统还能够实现客户订单的精准跟踪，实时获取客户的反馈和投诉，了解客户的消费偏好，更好地服务客户。 拓展知识：餐饮进销存系统除上述功能外，还有其他各种便捷的实现方式，例如，采用条码技术可以实现自动识别餐饮原料的入库、出库等，还可以实现自动管理菜品的名称、单价、数量等信息，方便企业营运过程中的管理活动。