粮食初加工企业主体类型一般指民营企业、合资企业、国有企业、集体企业和外资企业。 民营企业是指由具有完全民事行为能力的自然人、法人或其他组织成立并依法取得登记证书的企业。合资企业是指由两个或更多法律主体共同出资、合作成立的企业。国有企业是指由国家或政府机关参加出资、按政府有关规定取得登记证书的企业。集体企业是指由集体、公社、自治组织或其他具有法律主体资格的社会团体参加出资，按政府有关规定取得登记证书的企业。外资企业是指外国法人或外国其他组织依法在中国境内设立的企业。 拓展知识：企业主体可按照所有制分为公有制企业和非公有制企业两大类，公有制企业包括国有企业、集体企业,外资企业，非公有制企业指民营企业和合资企业。